| |
Општо за производниот процес
Годишниот капацитет на Бонум како најголема приватна фабрика за производство и преработка на шампињони во Македонија изнесува 800 тони свежи печурки и 1200 тони преработена печурка.
Освен производство и преработка на печурки, Бонум ги преработува и следниве зеленчукови производи: феферони, корнишони, цвекло, пиперка, мешана салата, домашна туршија. Бонум располага и со линија за производство на печена пиперка, домашен ајвар и лутеница. Годишно се преработуваат повеќе од 3,500 тони готов производ.
Следењето на побарувањата на нашите клиенти, зајакнувањето на нивната доверба во нас , високиот квалитет на производите и исполнување на барањата на ISO и HACCP стандардите е основна гаранција за добриот пласман на производите на Бонум на домашниот и странските пазари во изминатите години. |
| |
